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はおすすめランキング、
は相互ランキングです。 この色の文は管理人のコメントです。| 薄力粉
更新日:2007/09/22(Sat) 00:04 [修正・削除] |
| 薄力粉は、ケーキ類やお菓子類、てんぷらに欠かせない存在、小麦粉の一種。グルテンが少ない軟質小麦から作られた物で、粘り気が少ない事から薄力粉と呼ばれます。 |
| 鯛
更新日:2007/09/22(Sat) 00:04 [修正・削除] |
| 鯛は、古くから珍重され、江戸時代には「人は武士、柱は檜、魚は鯛」と言って鯉に替わって魚の王様とされました。おめでたい席には欠かせない魚ですが、なぜそれ程人気があるのでしょうか? |
| 馬肉
更新日:2007/09/12(Wed) 00:03 [修正・削除] |
| 呼んで字の如く、馬の肉で日本は400年以上も前から一部の地域で食されていた食材。別名「桜肉」と呼ばれ、色が桜の様な色だから、または桜の季節においしくなると言う事が名前の由来になっています。 |
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